UNSERE SPEISEN
Herzhafte Hausmannskost, saftige Burger und saisonale Spezialitäten. Dazu ein erfrischendes Bier oder ein gutes Glaserl Wein.
Vorspeise
BeefTatare
mit Sauerrahmdip, Wachtelspiegelei, Butter und Toastbrot
12,50
Spargel-Antipastiteller
Marinierter Spargel, hausgemacht Antipasti, Grana Padano, Ruccolabeet, Hollandaise und Hirschrohschinken
€ 10,50
Suppen
Kräftige Rindsuppe
mit Leberknödel
€ 3,80
Kräftige Rindsuppe
mit Fritatten
€ 3,80
Kräftige Rindsuppe
mit Milzschnitten
€ 3,80
Spargelcremesuppe
mit Spargelspitzen
€ 5,20
Kräftige Rindsuppe
mit Kaspressknödel
€ 4,20
Wirtshausklassiker & Neues
Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Petersilienkartoffeln und Salatteller
€ 12,90
Gebackenes Krausischnitzel
gefüllte mit Speck, Bergkäse, Zwiebel und Champignons dazu gibt`s Pommes und Preiselbeeren
€ 13,90
Gebackene Schweineleber
auf Kartoffel-Mayonaisesalat mit Grammeln, Speckchips und Sauce Tatare
€ 11,90
Ausgelöstes Backhendel
mit Kartoffel-Vogerlsalat
€ 13,90
Steirischer Backhendelsalat
in Kürbiskernpanier und Kernöl
€ 12,70
Fitnesssalat
gegrillte Hühnerstreifen mit Weißbrotcroutons auf Blattsalat
€ 12,70
Ofenkartoffel
mit Kräutersauerrahm, gegrillten Hühnerstreifen und Blattsalat
€ 12,70
Grillteller
Grillkotelett, Maishendelbrust und Filet vom Schwein mit Pommes und Gemüse
€ 16,90
Ofenfrischer Schweinebraten
vom Schopf im Pfandl mit Erdäpfelknödel und warmen Krautsalat
€ 12,90
Gekochtes Schulterscherzl
mit Suppengemüse, Kartoffelrösti und Schnittlauchsauce
€ 16,80
Krausi´s Burger
Vollkornlaberl mit saftigen Rindfleisch, Tomaten, Speck, Cheddar, Cole Slow, BBQ-Sauce, Jalapenoscheiben (scharf) und Pommes
€ 13,50
Gegrilltes Saiblingsfilet
auf Spargelrisotto und Blattsalat
€ 19,80
Tortelloni (vegan)
mit Quinoa-Spinatfüllung in Tomaten-Kräutersauce mit Blattsalat
€ 12,80
Käsespätzle
im Pfandl mit Röstzwiebel und Blattsalat
€ 12,80
Rosa gebratener Rehrücken
auf Spargelrisotto, fruchtigen Balsamico-Erdbeeren und Sauce Hollandaise
€ 28,90
Heimischer weißer und grüner Spargel
alle Spargelgerichte werden mit Petersilienerdäpfel, Sauce Hollandaise und Blattsalat serviert
mit Butterbrösel
€ 14,90
Gebacken mit Schinken
€ 15,90
mit Schinken und Käse überbacken
€ 16,50
Für unsere Kleinen Gäste bis 12 Jahre
Kinderschnitzel
vom Schwein oder Huhn mit Pommes und Ketchup
€ 6,80
Spaghetti Bolognese
mit Parmesan
€ 6,80
Für Zwischendurch oder zur Jause
Rindfleischsalat
mit Käferbohnen und Kernöl
€ 6,20
Gefülltes Krausistangerl
€ 4,80
Brettljause
€ 7,00
Schweizer Wurstsalat
€ 6,00
Saure Wurst
€ 5,50
Gulasch
€ 7,00
Würstl mit Saft
€ 6,50
Sacherwürstl
mit Senf, Kren uns Semmel
€ 4,80
Schinken/Käsetoast
€ 4,00
Gansi´s Schofkas
mit Butter
€ 5,20
Gansi´s Schofkas
mit Kernöl
€ 5,80
Was Süßes geht immer
Waldviertler Mohntorte
mit Schlagobers
€ 3,90
Cremeschnitte
mit Schlagobers
€ 3,90
Topfenstrudel
mit Schlagobers
€ 3,90
Topfenstrudel
mit Vanilleeis
€ 5,40
Erdbeer-Rhabarbertraum
Erdbeermousse und Rhabarberragout
€ 8,80
Bio EIS vom BIO Hansinger aus Kilb