UNSERE SPEISEN
Herzhafte Hausmannskost, saftige Burger und saisonale Spezialitäten. Dazu ein erfrischendes Bier oder ein gutes Glaserl Wein.
Vorspeise
Geeistes Carpaccio von der Rehschale
mit eingelegten Pilzen, Toastbrot und mariniertem Ruccola
€ 11,80
Salat Schafkäse
Knackiger Blattsalat mit Gansi´s Schafkäse-Speckbällchen und Hausgeräucherter Hirschrohschinken
€ 8,50
Suppen
Kräftige Rindsuppe
mit Leberknödel
€ 3,40
Kräftige Rindsuppe
mit Vollkornfrittaten
€ 3,40
Kräftige Rindsuppe
mit Milzschnitten
€ 3,40
Kräftige Rindsuppe
mit Kaspressknödel
€ 4,00
Wirtshausklassiker & Neues
Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Petersilienkartoffeln und Salatteller
€ 12,00
Gebackene Schweineleber
auf Kartoffel-Kernölsalat
€ 10,50
Gebackenes Krausischnitzel
gefüllte mit Speck, Bergkäse, Zwiebel und Champignons dazu gibt`s Pommes und Preiselbeeren
€ 13,00
Ausgelöstes Backhendl
mit Kartoffel-Vogerlsalat
€ 12,80
Steirischer Backhendelsalat
in Kürbiskernpanier und Kernöl
€ 11,80
Fitnesssalat gegrillte Hühnerstreifen
mit Weißbrotcroutons auf Blattsalat
€ 11,80
Ofenfrischer Schweinebraten vom Schopf
mit Kartoffelknödel und warmen Krautsalat
€ 12,00
Grillteller
Grillkotelett, Hühnerfilet und Filet vom Schwein mit Pommes und Gemüse
€ 14,50
Gekochtes Schulterscherzel
mit Kartoffelrösti, Schnittlauchsauce und Suppengemüse
€ 13,50
Krausi’s Burger
Vollkornlaberl mit saftigem Rindfleisch, Tomaten, Speck, Cheddar, Cole Slaw, Jalapenoscheiben (scharf), BBQ-Sauce und Pommes
€ 11,50
Schweinefiletspieß rosa gebraten
mit Pommes, Grillgemüse und BBQ-Sauce
€ 14,80
Alt Wiener Zwiebelrostbraten
mit Bratkartoffeln und Senfgurke
€ 14,90
Rosa gebratener Hirschkalbsrücken
auf Waldstaudenkorn-Risotto, gerösteten Pilzen und Rotweinsauce
€ 26,80
Gegrilltes Filet vom Saibling
mit Gemüsegröstel und Blattsalat
€ 17,50
Ofenkartoffel mit gegrillten Hendelstreifen
Kräutersauerrahm und Blattsalat
12,00
Spinatknödel
mit Bergkäse, brauner Butter und Tomatenragout
€ 11,00
Tortelloni (vegan)
mit Quinoa-Spinatfüllung in Tomaten-Kräutersauce mit Blattsalat
€ 11,00
Käsespätzle
mit Röstzwiebel und Blattsalat
€ 11,00
Für unsere Kleinen Gäste bis 12 Jahre
Kinderschnitzel
vom Schwein oder Huhn mit Pommes und Ketchup
€ 6,00
Grillwürstel
mit Pommes und Ketchup
€ 6,00
Fish and Chips
vom Zander
€ 6,00
Für Zwischendurch oder zur Jause
Rindfleischsalat
mit Käferbohnen und Kernöl
€ 6,00
Gefülltes Krausistangerl
€ 4,50
Brettljause
€ 6,90
Schweizer Wurstsalat
€ 5,80
Saure Wurst
€ 5,00
Gulasch
€ 6,50
Würstl mit Saft
€ 5,80
Sacherwürstl
mit Senf, Kren uns Semmel
€ 4,50
Schinken/Käsetoast
€ 3,80
Was Süßes geht immer
Waldviertler Mohntorte
mit Schlagobers
€ 3,50
Topfenstrudel
mit Schlagobers
€ 3,50
Topfenstrudel
mit Vanillesauce
€ 5,10
Dessert
im Glas
€ 6,50
Kaiserschmarren
mit Zwetschkenröster
€ 7,50
!!!!!NEU!!!! Eis vom Bio-Hansinger aus Kilb