Home2023-11-13T09:49:19+01:00

Gasthaus Kraus

Das Gute liegt so nah.

Bodenständig und rustikal, vital und gesund, saisonal und regional: Was wäre das Leben ohne kulinarische Genüsse? Nur halb so schön! Ob frisch gekochte Hausmannskost, saftige Burger oder vegane Köstlichkeiten, nach traditionellen Rezepten zubereitet oder zeitgemäß interpretiert – bei uns findet auf allen Tellern immer auch eine große Portion Herzlichkeit Platz.

 

Hereinspaziert und herzlich willkommen! Machen Sie es sich gemütlich im Gastzimmer, in einem der Stüberl oder im großen Saal. Besonders urig ist unser Kellergwölb, das wie geschaffen ist für kleine Feiern und Themenabende.

Öffnungszeiten

Montag:09:00-23:30Küche: 11:30 – 19:00
Dienstag: 09:00-15:00 Küche:11:30-14:00
Mittwoch & Donnerstag RUHETAG, außer an Feiertagen
Freitag: 09:00-24:00 Küche:11:30-19:00
Samstag: 09:00-24:00 Küche:11:30-19:00
Sonntag & Feiertag: 09:00-19:00 Küche: 11:30-18:00

Tradition hat … bei uns sogar das Hausbankerl.

Auf dem sitzen wir nämlich schon seit Generationen. Unsere Lage neben der Wallfahrtskirche Maria Steinparz prägt die Geschichte unseres tief in der Region verwurzelten Familienbetriebs. Seit 1880 ist unser Haus ein Wirtshaus und schon damals stärkten und erfrischten sich bei uns die Wallfahrer. So lange sind die Gemütlichkeit und Gastfreundschaft bereits bei uns daheim und damit quasi Familientradition.

 

Heute schupfen wir das Gasthaus Kraus in 5. Generation. Schön, dass auch die Eltern Schürze und Tablett noch nicht ganz abgegeben haben. Wir sind halt alle miteinander mit Leib und Seele Wirtsleut – und liebend gerne Ihre Gastgeber.

Markus, unser Held am Herd

Liegt es in seinen Genen? Ist es, weil er quasi zwischen Küche und Schank aufgewachsen ist? Fakt ist: Kochen ist seine Leidenschaft. Wer sagt: „Ich kann mir keinen schöneren Beruf vorstellen!“, der hat echte Freude am Tun. Seit er als Jungwirt den Kochlöffel offiziell übernommen hat, arbeitet er an immer neuen Kreationen. Einziges Muss: regionale, saisonale Lebensmittel.

Markus, unser Held am Herd

Liegt es in seinen Genen? Ist es, weil er quasi zwischen Küche und Schank aufgewachsen ist? Fakt ist: Kochen ist seine Leidenschaft. Wer sagt: „Ich kann mir keinen schöneren Beruf vorstellen!“, der hat echte Freude am Tun. Seit er als Jungwirt den Kochlöffel offiziell übernommen hat, arbeitet er an immer neuen Kreationen. Einziges Muss: regionale, saisonale Lebensmittel.

Wer ins Gasthaus geht, geht auch zur Wirtin

Qualität macht das Handwerk und die Liebe den Spaß. So einfach ist das, sagt die Anita und kümmert sich darum, dass die Gäste glücklich sind. Da geht´s dann nicht nur um das leibliche Wohl, sondern auch ums Ausrichten von Festlichkeiten aller Art. Die liebevoll gedeckten Tische in den richtigen Räumlichkeiten und fein abgestimmte Menüs machen aus jeder Feier eine Festivität.

Neuigkeiten

Herzlich willkommen in unserer Genusskuchl!

Selbst gemacht muss bei uns alles sein, vom Salat bis zu den Mehlspeisen. Und auch unsere Lieferanten wollen wir kennen. Der Rest ist reine Geschmackssache.

Kulturgenuss trifft Genusskultur

Die Wallfahrtskirche Maria Steinparz prägt unseren Ort, die nahe gelegene Schallaburg* unseren Landstrich. Das Stift Melk zählen wir zur unmittelbaren Nachbarschaft. Die Kultur hat hier bei uns einen hohen Stellenwert und der Genuss passt da immer dazu.

 

Rund um unseren Standort in Maria Steinparz in der Gemeinde Schollach haben Sie mehrere Möglichkeiten für gemütliche Wanderausflüge und Spaziergänge. Ruhig und abgeschieden liegt unser Wallfahrtsort in der sanft hügeligen Landschaft des Alpenvorlandes. Die idyllisch eingebettete Wallfahrtskirche Maria Steinparz ist bei Wallfahrtsgruppen, Einzelpilgern und Familien gleichermaßen beliebt. Sie alle laden wir herzlich ein, ihre Ausflüge und Wanderungen gemütlich bei uns ausklingen zu lassen.

Vorschau Saison 2024

Schallaburg 2024
Seien Sie vor oder nach der Ausstellung unser Gast im Gasthaus Kraus

13. April bis 3. November 2024

RENAISSANCE

einst, jetzt & hier

Die Idee vom Menschen im Mittelpunkt, die Vorstellung einer idealen Bildung, das Interesse an der Erforschung und Beherrschung der Natur und der Einsatz von Massenmedien: Diese Themen haben ihren Ursprung in der Renaissance & prägen die Welt bis heute. 

DIE Renaissance – sie ist mehr als eine „kunsthistorische Schublade“. Sie war geprägt von Aufbruch, Vernetzung und Kommunikation. Sie hatte regionale Ausprägungen und Wurzeln im europäischen Mittelalter, der arabischen Welt und anderen, ferneren Kulturen.

Die Ausstellung 2024 ist eine Zeitreise in eine Ära voller revolutionärer Ideen und bahnbrechender Entdeckungen. Sie spürt den Zielen, Grundtugenden und Prinzipien dieser neuen Zeit, ihrem geistigen und gesellschaftlichen Nährboden nach und versucht die Wirkungsgeschichte verständlich zu machen.

Begehbar, begreifbar, erlebbar! Die Schallaburg wird zur Bühne der Renaissance und als materielles Zeugnis jener Zeit gleichzeitig zentrales Ausstellungsobjekt. Es gewährt tiefe Einblicke in eine Epoche, die unsere Vorstellung von Individualität, Kunst und Wissen für immer verändert hat.

© Gruppe Gut

Konzept & Kuratierung: Rath & Winkler:
Robert Gander, Claudia Mark, Gabriele Rath, Bruno Winkler
Gestaltung: polar÷architekturbüro:
Margot Fürtsch-Loos, Siegfried Loos
Ausstellungsgrafik: Fuhrer visuelle Gestaltung:
Aleksandra Fuhrer, Stefan Fuhrer
Didaktik: ToiKoi – erzählende Räume:
Chiara Riccadi, Xaviera Torres

2024 WIRD ES ERSTMALS MÖGLICH SEIN, SCHALLABURG-ORTE ZU BESICHTIGEN, DIE VORHER NICHT ZUGÄNGLICH WAREN.

Gabriele Rath, Ausstellungskuratorin 2024

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